为进一步落实校园饮食安全工作,5月29日下午,拱墅区校园食堂安全管理片组期中工作会议在福山外国语小学召开。拱墅区教育局校安办张文洪主任、厉利华老师,拱墅区食品综合协调科陈琪科长、拱墅区市场监管局食品科徐俊科长、餐饮服务监督管理科盛晓炯副科长,以及各片组负责人参加会议。会议由张文洪主任主持,来自拱墅区各个片组的负责人齐聚福外,交流和商议学期食堂安全工作,对学校食堂检查问题进行剖析,并对制度、操作、规范等方面进行完善。
会上,首先是徐俊科长发表讲话。徐科长首先对校园食堂检查情况进行反馈,并对接下来的工作进行部署,呼吁大家争取做到制度精细化、岗位精细化、服务精细化。编好安全网、筑牢安全线,力保孩子吃出健康、吃得营养。徐科长还对在6月20日召开的拱墅区食堂“双创”现场会所提及的每项工作进行具体布置。最后还对每一位参与者、工作组成员进行会前动员部署。
食品综合协调科陈琪科长对7月份“双创”工作提出几点要求:
1.开展对食堂学生满意度的调查,通过微信、校讯通、告家长一封信形式,加强每一位家长对我们这项工作的了解,认可和支持。
2.提高食堂管理水平,为在校师生提供更加营养丰富的饮食。
3.食品综合科表示对这次市级市场监管局“双创”会议的所部署的工作予以全力支持,对筹备期间所需具体人力物力宣传资源,做出了承诺并积极落实 。
最后张文洪主任发表讲话,具体内容包括:
1.对“双创”会议工作片组长单位的具体工作进行一一落实;
2.张主任举例说明了食堂安全工作的重要性,并要求各片组各校必须进一步统一思想,提高认识,落实责任,强化举措,加强专业培训,强化管理责任,加强食堂监管;
3.张主任还在食堂管理的细节工作上,如对点心购买频率、清洗工具使用等方面都给出了建议和指导。
以本次会议为契机,各校将会不断强化安全意识、廉洁意识、担当意识、常态意识,努力办好学生满意、家长放心的食堂。
撰稿人:陈璇
审核人:李明