周一(5月17日):

中餐:油豆腐烧肉 虾皮长瓜 粉丝兰包 笋干冬瓜汤

水果:苹果

周二(5月18日):

中餐:清蒸腊鸡腿 番茄炒蛋 木耳白菜 番茄蛋花汤

周三(5月19日):

中餐:肉饼蒸蛋 酱爆南瓜 香干肉丝 榨菜肉丝蛋花汤

水果:香梨

周四(5月20日):

中餐:笋干鸭块 生炒藕片 炒绿豆芽 虾皮紫菜汤

周五(5月21日):

中餐:红烧大肉 木耳花菜 宫爆肉丁 榨菜蛋花汤

水果:香蕉

菜名:油豆腐烧肉

油豆腐富含蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙等微量元素的含量也很高。最主要的是,油豆腐可以吸收汤汁,口感和味道足够好之余,也吸收了菜肴中其他食材的营养元素。

菜名:虾皮长瓜

虾皮的营养价值非常高,富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分,还含有丰富的蛋白质,虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富尤其是钙的含量,是任何食品都无法比拟的。所以,虾皮素有“钙库”之称。

菜名:清蒸腊鸡腿

鸡腿的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡腿具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

菜名:番茄炒蛋

番茄炒蛋是很多人最爱,这样的食物含有丰富的维生素、叶酸、碳水化合物的、蛋白质,这些都是人体所需要的营养,而且番茄炒蛋也是很容易消化,对胃部保养都是有着很好帮助,所以在选择它的时候,都是可以放心选择,对自身健康,都不会有任何损害。其次,西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和维生素C,特别是维生素B的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化、生津止渴,凉血平肝,清热解毒之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

菜名:肉饼蒸蛋

肉末蒸蛋是一道家常菜,不仅美味,而且营养价值高,鸡蛋所含的蛋白质含量非常高,多吃对人体非常好,鸡蛋及猪肉具有养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,并且维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效,同时也对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用,想要身体变得更加的健康,不妨多吃点肉末蒸鸡蛋。

水果:香梨

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。3. 梨中含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

菜名:酱爆南瓜

南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力。

菜名:香干肉丝

香干是一种豆制品,它里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素A、B族维生素以及各种人体所需的微量元素,如:钙、铁、镁、锌等等。其中,蛋白质可以增强人体的免疫力;卵磷脂具有防止血管硬化的功效;香干中的植物固醇具有降低血脂的作用。经常吃香干对于预防各种癌症也有积极的意义。猪肉里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。中医上认为,猪肉性味咸平,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。它是人们膳食中重要的肉类之一,也是体弱气虚、面黄肌瘦的滋补食物。

菜名:笋干鸭块

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

菜名:生炒藕片

莲藕的营养成分是每100克莲藕中含有:水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克。莲藕含有多种营养成分,鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝等等。

菜名:宫爆肉丁

宫爆肉丁中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。其中里面的花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食花生可促进人体的生长发育。