俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到千家万户。为进一步提高全体师生的食品安全教育意识，普及食品安全科学知识，使幼儿从小养成良好的饮食习惯，杭州市童星幼儿园将食品安全宣传结合国旗下讲话，将食品安全纳入幼儿园一日生活中。

宣讲篇

周一的升旗仪式是开启新的一周的重要仪式，在这样的仪式上往往会将本周重点的工作任务进行宣讲。本周重点工作任务便是食品安全。老师先是和全体幼儿讲述了食品安全的重要性以及食品安全对我们日常生活的影响和对我们健康的影响。

老师在宣讲食品安全

实操篇

教师根据幼儿年龄特点，采取直观实物进行教育，给孩子们展示很多存在食品安全问题的食物让孩子们进行区别判断，并让幼儿进行实际操作辨别哪些食物存在安全问题并采取合适的处理方式。通过这样的方式让孩子们了解基本的食品安全问题以及如何处理这些问题的方法，大大提升了孩子们的食品安全意识和规避能力。

幼儿进行实操

通过本次食品安全主题教育活动，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品，使幼儿不仅懂得了食品安全卫生的重要性，也增强了幼儿的自我防护意识。同时，也在幼儿园形成了人人关注、支持，参与食品安全的良好氛围。

撰写：李炉青

拍摄：各班教师

2021年12月27日