杭州市康运幼儿园 第十八周菜谱--幼儿
日期
幼儿食谱及点心
晨燕食材配送（137人）
水果配送
调味品
12月27日
早点：牛奶 饼干 坚果
午餐：小油豆腐烧肉
马蹄炒西芹
山药菌菇老鸭煲
点心：叉烧包 桂圆
小油豆腐3.5斤 五花肉4斤
腿肉8斤 去皮马蹄5斤
大西芹13斤 胡萝卜1斤
山药4斤 秀珍菇4斤
老鸭11斤 枸杞1袋
叉烧包13包
桂圆360颗
12月28日
早点：牛奶 饼干 坚果
午餐：咖喱土豆炖鸡块
香菇炒青菜
萝卜排骨汤
点心：番薯 蓝莓
鸡翅中20斤 土豆9斤
咖喱3盒 胡萝卜1斤
香菇3斤 青菜12斤
萝卜9斤 仔排11斤
番薯16斤
蓝莓15盒
12月29日
早点：牛奶 饼干
午餐：鲍鱼烧肉
银牙鸡蛋炒粉丝 萝卜排骨汤
点心：黄金糕 春见
小鲍鱼77个 五花肉6斤
腿肉6斤 银牙4斤
粉丝1包 鸡蛋6斤
韭菜2斤 红圆椒1斤
青圆椒1斤 萝卜9斤
子排10斤 胡萝卜1斤
黄金糕10袋
春见60个
12月30日
早点：牛奶 饼干 坚果
午餐：酱香牛肉丸
鱼香肉丝
三鲜豆腐汤
点心：肉松粥
牛肉15斤 杏鲍菇5斤
猪肉3斤 胡萝卜2斤
青椒1斤 红椒1斤
莴笋6斤
日本豆腐26支 西蓝花5斤
海鲜菇2斤 虾仁2斤
肉松10盒
12月31日
早点：牛奶 饼干
午餐：杂酱意面
五丰肉包
鲜熟汤
点心：卤鹌鹑蛋 黑加仑
500克意大利通心粉19斤
洋葱2斤
香菇4斤 全精肉3.5斤
青豆2斤 玉米2斤
胡萝卜2斤 菠菜4斤
山药3.5斤 鸡蛋2斤
鹌鹑蛋11斤
黑加仑360个
杭州市康运幼儿园 第十八周菜谱--教师
日期
教师食谱及点心
食材（27人）
水果
调味品
12月27日
午餐：鲍鱼烧肉
干锅花菜
笋干冬瓜汤
香蕉
春见
鲍鱼27个 五花肉3斤
腿肉2.5斤 花菜9斤
青椒0.5斤 红椒0.5斤
笋干1斤 冬瓜5斤
春见26个
12月28日
午餐：卤鸭
蚂蚁上树
海带排骨汤
牛奶
杂交鸭13斤 粉丝3斤
鸡蛋3斤 兰包4斤
干海带0.5斤 杂排3斤
酸奶26杯
12月29日
午餐：油爆虾
番茄炒鸡蛋
青菜贡丸汤
香梨
明虾8斤 番茄7斤
鸡蛋3斤 青菜4斤
贡丸1斤
香梨26个
12月30日
午餐：尖椒牛柳
酸辣土豆丝
本鸡菌菇煲
牛柳7斤 杭椒3斤
土豆9斤 青椒1斤
红椒0.5斤 本鸡6斤
海鲜菇3斤
酸奶26杯
12月31日
午餐：糖醋排骨
肉丝炒葫芦
双色豆腐汤
仔排8斤 全精肉0.5斤
西葫芦9斤 豆腐6盒
日本豆腐9支
香梨26个
