为了进一步提升拱墅区教育局食堂安全片组学校的食堂管理水平，切实做好学校食品安全工作，推进“区平安校园”创建工作，拱墅区教育局食堂管理第十一片组的 “互助小队”在金秋十月，各组长的带领下，出发啦……

第一阶段：自查自纠找问题

十月初食堂片组内各学校（幼儿园），积极开展对本单位的食堂管理进行自查。自查的内容根据学校食堂的特点从“食安慧眼”建设、“食材采购供货考核”“学生食品安全教育”“食堂管理规范操作”等方面进行严格的自查，并发现问题，及时整改。

在各校自查的同时，祥符市场监督管理所在郑晓敏副所长的带领下，根据学校食堂自查中发现的问题，进行了细致地反馈和跟踪，为片组内的学校食堂答疑解惑。片组的各所学校，特别是新开办学校，通过片组内此次“自查”活动，大家对自己学校食堂的管理：找问题，除隐患，抓落实，在日常中提升自己学校食堂的规范管理水平。

第二阶段：互查互学促提高。

因为祥符西片组地域面积较大，片组内学校（幼儿园）较多，在本学年活动计划中决定按照“合理布局，资源均衡”的目标，将本片组划分为“南、中、北”三个小组，分别由文津小学张丽、莫干山路小学张学良、长阳小学周迪撰老师担任组长。各小组在组长的带领下，各小组成员积极参与，“互助”小分队快乐出发！

“互助”小分队，在组长的带领下，在各校食堂从流程布局、物品摆放、场地卫生、台账登记、操作规范、食材把关等方面查找问题，互相商量，交流经验，互帮互助，共同学习，共同提高！

第三阶段：反馈落实促提高

在前期各校“自查”，“互助”小队的互访的基础上，针对检查中发现的问题片组成员现场进行集体讨论，并结合祥符市场监管所郑晓敏副所长的建议，进行必要的整改和落实，促进片组内学校的食堂安全管理水平的提高。

通过片组内“自查、互助”，各校食堂管理人员将继续努力，在祥符市场监管所的专业指导下，将学校食堂的规范管理“常态化”，给广大师生创设一个卫生、安全的用餐环境，大家群策群力，确保学校食堂质量。