随着拱墅区厨艺大赛的完美落幕，2019年11月28日下午两点，区教育局食堂安全第11片组成员们在华东师范大学附属杭州学校开展2019学年第三次片组活动，一同探讨和分享特色菜谱经验。活动有幸邀请杭州市拱墅区祥符市场监督管理所的郑晓敏副所长共同参与。

此次活动由杭州市莫干山路小学朱凤军老师主持，首先第十一片组成员一同前往华东师范大学附属杭州学校食堂进行参观。

十一片组的各家单位食品安全管理员对华师大附属杭州学校食堂的硬件设施齐备、食堂操作规范等进行实地查看，学校让学生“吃得好”的办学理念在食堂的每一处都能得到体现。祥符市场监管所郑所就发现的问题当场进行解答，成员们受益匪浅。

随后，片组成员来到会议室，华东师范大学附属杭州学校秦鑫兴老师向大家介绍学校的特色选餐制。华东师范大学附属杭州学校倡导学生睡得好，动得好，吃得好，穿得好，玩得好，学得好。

为了学生能有自主选餐权、也为了丰富学生的菜谱学校实行学生A、B套餐选餐模式。

接下来，第十一片组组长朱凤军老师进行片组工作回顾。朱老师对10月份片组内部的自查进行总结并对后期的工作进行布置。

最后，祥符市场监督管理所的郑所长从食品安全、规范化开展工作进行了详细的讲解和指导。

通过本次活动，不仅让各组成员了解了未来食堂的发展趋势，促进了学校之间的交流，还为新办学校提供了学习的机会。片组内的食堂安全管理员从“特色菜谱”的经验分享深刻感知学校的办学理念，为孩子们打造“舌尖幸福”。让每一个学生“吃得安全、吃得好”成为片组内学校食堂管理的共同目标！

摄影：张学良

撰稿：秦鑫兴

审核：朱凤军